蝦乾厚肉飽滿、味道鮮甜，保證無染色、純天然。 去除蝦頭後，每條長約8-10cm，堪稱蝦乾之王。 簡單落油和蒜蓉清蒸，鹹香撲鼻，令人回味；或以焗爐加熱及調味，佐酒一流！ 【建議食法】 沖洗後，印乾水，加油和蒜蓉清蒸，蝦乾要平舖碟上，不要疊高。愈簡單的煮法，愈能吃到老虎蝦乾的鮮味。 【食療價值】 －含豐富蛋白質、低脂肪 【貯存】雪櫃（0-4°C） ＊存放一段時間後蝦身顏色變深，屬正常現象，可照常食用。